রুদ্র ডেক্সঃ
২০ ফেব্রুয়ারি মঙ্গলবার বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের উপপরিচালক ও বিজ্ঞ নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট জনাব এ এইচ এম আসিফ বিন ইকরাম এর নেতৃত্বে পটিয়া, চট্টগ্রাম-এ “দোহা ফুড প্রোডাক্টস লিমিটেড” বেকারিতে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়।অভিযানকালে কারখানাটির পরিবেশ অসন্তোষজনকরুপে প্রমাণিত হয়। খাদ্যে হাইড্রোজ ব্যবহার করতে দেখা যায় এবং অস্বাস্থ্যকর অবস্থায় খাদ্য দ্রব্য সংরক্ষণ করতে দেখা যায়। লেবেল বিহীন প্রচুর খাদ্য পন্য মজুদ করতে দেখা যায়। এ সকল অপরাধে নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী প্রতিষ্ঠানটিকে ৫,০০,০০০/- (পাঁচ লক্ষ) টাকা জরিমানা করা হয় এবং তাৎক্ষণিকভাবে তা আদায় করা হয় এবং ৩৮০ কেজি ভেজাল মিশ্রিত (মানব স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর রাসায়নিক হাইড্রোজ) মিষ্টি জব্দ ও ধ্বংস করা হয়।অভিযান পরিচালনাকালে “দোহা ফুড প্রোডাক্টস লিমিটেড” কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ ও বিক্রয়ে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, খাদ্য সংরক্ষন ও ভোক্তাদের স্বাস্থ্য ঝুঁকি এড়াতে সুনির্দিষ্ট নির্দেশনা দেয়া হয় এবং নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে করণীয় সম্পর্কে দিকনির্দেশনা সংবলিত পোস্টার প্রদান করা হয়।অভিযানকালে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার জনাব মোহাম্মদ ফারহান ইসলাম, জেলা নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মশিহুর রহমান দেওয়ান চট্টগ্রাম, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের অন্যান্য সাপোর্ট স্টাফ এবং পটিয়া উপজেলা পুলিশ সদস্যবৃন্দের একটি চৌকস টিম উপস্থিত ছিলেন।জনস্বার্থে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এজাতীয় কার্যক্রম অব্যাহত থাকবে।
